Cosa mangiare in caso di infezione delle vie respiratorie superiori? 10 giorni di argomenti caldi e guida scientifica sulla dieta
Recentemente, con i cambiamenti stagionali e l'avvento dell'alta stagione influenzale, il "condizionamento dietetico per le infezioni del tratto respiratorio superiore" è diventato un argomento caldo su Internet. Questo articolo combina i dati delle ricerche più interessanti e i consigli nutrizionali degli ultimi 10 giorni per compilare un programma dietetico scientifico e pratico per te.
1. I 5 principali argomenti relativi alle infezioni del tratto respiratorio superiore di cui si discute molto su Internet
| Classifica | argomento | volume di ricerca | Piattaforma |
|---|---|---|---|
| 1 | Cosa mangiare se hai raffreddore e mal di gola | 12 milioni+ | Baidu/Weibo |
| 2 | Classifica degli alimenti antinfiammatori | 8,9 milioni+ | piccolo libro rosso |
| 3 | La verità sulla vitamina C per prevenire il raffreddore | 6,5 milioni+ | Douyin |
| 4 | Terapia alimentare per il mal di gola | 5,2 milioni+ | Zhihu |
| 5 | Tabù dietetici durante il raffreddore | 4,8 milioni+ | Stazione B |
2. Elenco degli alimenti consigliati (adattativo in base ai sintomi)
| Sintomi | Verdure consigliate | Informazioni nutrizionali | Meccanismo d'azione |
|---|---|---|---|
| Mal di gola | Ravanello bianco, melone invernale | Glucosinolato, umidità 95% | Antinfiammatorio e lenitivo del mal di gola |
| Tosse con catarro | Radice di loto, giglio | Mucina, alcaloidi | espettorato sottile |
| Naso congestionato e naso che cola | cipolle, zenzero | Allicina, gingerolo | Promuovere la traspirazione |
| Febbre e sete | Cetriolo, castagna d'acqua | 96% di umidità, fibra alimentare | Idratare e rinfrescare |
| Stanchezza generale | spinaci, peperoni | Vitamina C/K, ferro | Migliora l'immunità |
3. Ricette di tre giorni consigliate dai nutrizionisti
| Pasti | primo giorno | Il giorno successivo | Il terzo giorno |
|---|---|---|---|
| colazione | Porridge di miglio e giglio + pera al vapore | Zuppa di zucca + uova sode | Porridge di igname e datteri rossi |
| pranzo | Zuppa di costolette di maiale al ravanello + spinaci saltati in padella | Zuppa di mais con radice di loto + somma di cavolo cinese all'aglio | Zuppa di melone invernale e semi di Coix |
| cena | Uova fritte con cipolle + zucca al vapore | Giglio saltato in padella con sedano + patata dolce al vapore | Spezzatino di manzo con carote |
| Pasto extra | Succo d'arancia appena spremuto/acqua a ferro di cavallo/limonata al miele |
4. Tabù dietetici che richiedono vigilanza
1.Irritanti piccanti:Peperoncini, pepe in grani del Sichuan, ecc. possono aggravare la congestione della mucosa
2.Alimenti ricchi di zuccheri:Per inibire la funzione dei globuli bianchi, l’assunzione giornaliera di zucchero dovrebbe essere <25 g
3.Cibi grassi:Aumentano il carico digestivo e influenzano l’assorbimento dei nutrienti
4.Latticini:Può aumentare la viscosità dell'espettorato (differenze individuali)
5. Sintesi delle raccomandazioni di organizzazioni autorevoli
Le ultime "Linee guida nutrizionali sulle infezioni respiratorie" rilasciate dal Centro cinese per il controllo e la prevenzione delle malattie sottolineano: dovrebbe essere garantita l'assunzione giornaliera di 300-500 g di verdure, di cui verdure scure rappresentano più della 1/2. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di bere più di 2000 ml di acqua ogni giorno durante un raffreddore e di aggiungere una piccola quantità di sale (0,3%) per mantenere l'equilibrio elettrolitico.
6. Efficaci rimedi dietetici popolari testati dai netizen
| metodo | Materiale | Metodo di produzione | Valutazione positiva |
|---|---|---|---|
| Sciroppo di cipolla verde e zenzero bianco | 3 sezioni di cipolla verde + 5 fette di zenzero | Dopo l'ebollizione, aggiungere lo zucchero di canna | 82,6% |
| Arance cotte al vapore | 1 arancia + 2 g di sale | Cuocere a vapore per 15 minuti | 91,2% |
| Tè Luo Han Guo | 1/4 Luo Han Guo | acqua bollente | 88,3% |
Promemoria caldo: il contenuto di questo articolo è solo di riferimento. Se i sintomi persistono o peggiorano, rivolgersi tempestivamente a un medico. Le persone con un fisico particolare (come i diabetici, le donne incinte, ecc.) dovrebbero consultare un medico per adattare la propria dieta.
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